全国各地スーパーに置いてあるご当地ならではの物があると思います。長崎ならではの物の1つにあげられるのが雲仙ハムです。 長崎だったらスーパーのソーセージハムコーナーで比較的簡単に探せると思います。その直営店が雲仙市国見町にあります。
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店舗はそんなに広くはありませんが駐車場は広めで停めやすいです。ゆっくり買い物出来ます。時期によっては道路をはさんだ反対側が海なので磯のいい香りがします♪~(´ε` )
店内へ
いざ店内へ入ると陳列はもう本当にシンプル
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おなじみ雲仙ハムの色々な大きさの物が置いてあります。長崎ではメジャーな食べ物ですが小さい時は食べた記憶がないんです(´・ω・`;) だから最初食べた時の頭の中の想像した味とのギャップに衝撃をうけました。
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
値段が普通の家庭用ハムにしては少し高め300gで540円ですが何につかっても美味しいです。焼肉の時に一緒に焼いてももちろん美味しい。福岡では寿司ネタとしておいてあるお店もありました。酢飯とも相性バッチリ👌美味しかったです。
ここであまりスーパーでは見かけない商品を発見なんかいつものやつよりゴージャスな感じの雲仙ハムがありました。
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店員さんに
「すみません。これって何か違うんですか?」ってたずねてみました。そこで衝撃の事実を知りました。
店員さん「実は……皆さんが雲仙ハムって呼んでいる商品ってソーセージなんですよ。こちらの商品が雲仙ハムなんです。」
ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
えぇ‼︎ よくみると確かに
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今まで知らなかったです。
金色の商品が本当の雲仙ハムだったとは店内に説明書いてありました
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ソーセージの方が工程が多いみたいですね。ミンチしてから塩せき玉ねぎ配合 あの旨味は玉ねぎの甘みもあるのかも(´ー`*) やっぱりスーパーではなかなかわからない直営店だから知る事が出来ました。
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味はいつも食べてる雲仙ソーセージより肉感が強くて確かにこっちがハムっていうのがわかります。もちろん味は美味しかったです。(*^^*)うちの子供はこちらの方が好きと言っていました
冷凍コーナー
店内奥に冷凍コーナーも少しあります
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ここでいつも立ち寄った時購入するのが豚タン🐷です。これが意外とじいちゃん ばあちゃんに好評でした。安い肉だと噛めない噛めないいつも言われるんですが、ここの豚タンは食べやすいらしいです。食べた感じ柔らかいって感じではないんですが、サクサクで切れやすいみたいです。 もうここに立ち寄ったら定番のお土産になってしまってお金が……。でも、ここでしか買えないので買ってしまう(*´ω`*)
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創業者の方がロシア人の方に作り方を習ってきて地元の豚を使って研究してつくりあげたのが雲仙ハムです。
プーチンの事は嫌いになってもロシアの事は嫌いにならないでください🇷🇺(笑)
最適な部位だけを選別してこだわりぬいた味です。
なんかお中元お歳暮はハムってイメージありますよね?だからこそいつもいただいてるハムと全く違うと必ずわかる味。
雲仙ハムは気持ちが相手に絶対伝わる味だと思います。
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自分でおためしは長崎のスーパーへε=┏(・ω・)┛
追記
雲仙ハムの社長さんに記事をお褒め頂きました😁👍この場でも御礼申しあげます。
ありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
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