そうめん

島原

島原そうめん麺つゆ探しの旅

以前、ブログで紹介した麺つゆの中でフォロワーさんに教えていただいた長崎でしか買えそうもない気になった麺つゆを探してみようと思います。北田製麺工場 麺つゆ2022年5月26日アミュプラザ長崎店オープンの長崎で今ノリにのってるHAMATSUさん...
雑記

長崎県民は素麺のツユ何使ってる?

長崎県で麺類といえばチャンポン麺が有名それ以外の麺といえば島原素麺じゃないでしょうか?なんかあまりにもあるのが当たり前すぎて、庶民的すぎて、あまりにも自慢しなさすぎなのかも(´∀`)東京でも島原そうめんちゃんと見かけます(^-^)今からの季...